1. ความหมายของเจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ (Quality control officer)
เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ (Quality control officer) คือ ทำงานเกี่ยวกับการควบคุมคุณภาพการผลิตสินค้า และบริหารของสถานประกอบการ โดยตรวจสอบทุกขั้นตอนของกระบวนการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตตามมาตรฐานที่กำหนดโดยลูกค้า หรือทางราชการหรือตามมาตรฐานทั่วไป
2. ลักษณะการทำงาน
1. ปฏิบัติงานตามคู่มือระบบคุณภาพ
2.ตรวจสอบขั้นตอนของการควบคุมการบันทึกคุณภาพให้ครบถ้วน ชัดเจน
3.ตรวจสอบการควบคุมเอกสาร และข้อมูลทั้งจากภายใน และภายนอกองค์กรทั้งหมด
4.ตรวจสอบการควบคุมกระบวนการผลิต การติดตั้งอุปกรณ์เครื่องมือ และการบริการต้องอยู่ภายใต้
ภาวะควบคุม
ภาวะควบคุม
5.ตรวจติดตามคุณภาพภายในองค์กร
6. จัดการฝึกอบรมให้ผู้เกี่ยวข้องทราบถึงขั้นตอน และกระบวนการทำงานระบบคุณภาพ
7. บันทึกกลวิธีทางสถิติในการรวบรวมวิเคราะห์หาแนวโน้มของข้อบกพร่องต่างๆ และทำการป้องกันข้อ บกพร่องที่อาจเกิดขึ้นได้
และอื่นๆ
3.คุณสมบัติของผู้ประกอบอาชีพ
1.มีสุขภาพแข็งแรง มีความอดทน สามารถเดินทางไปทำงานต่างจังหวัด หรือต่างประเทศได้
2. มีความรู้ความสามารถในการใช้คอมพิวเตอร์ได้ดี
3. เป็นคนละเอียดรอบคอบ ช่างสังเกต มีไหวพริบ มีความรับผิดชอบสูง และมีระเบียบวินัยเคร่งครัด
4.เป็นผู้สนใจเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ
5.ฝึกอบรมเกี่ยวกับกำหนดมาตรฐาน ISO 9000 series 5 ระบบหลัก
5.1. ISO 9000 เป็นแนวทางในการเลือกและกรอบการเลือกและการใช้ มาตรฐานระบบคุณภาพต่างๆ ให้เหมาะสม
5.2.ISO 9001 มาตรฐานระบบคุณภาพซึ่งกำกับดูแลทั้งการออกแบบ และพัฒนาการผลิต การติดตั้ง และบริการ
5.3.ISO 9002 ระบบคุณภาพซึ่งกำกับดูแลเฉพาะการผลิต การติดตั้ง และการบริการ
5.4.ISO9003 ระบบคุณภาพซึ่งกำกับดูแลเรื่องการตรวจ และการทดสอบขั้นสุดท้าย
5.5.ISO9004 ระบบแนวทางการบริหารงานเพื่อคุณภาพเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
4.สถานที่ฝึกปฏิบัติงาน
5.3.ISO 9002 ระบบคุณภาพซึ่งกำกับดูแลเฉพาะการผลิต การติดตั้ง และการบริการ
5.4.ISO9003 ระบบคุณภาพซึ่งกำกับดูแลเรื่องการตรวจ และการทดสอบขั้นสุดท้าย
5.5.ISO9004 ระบบแนวทางการบริหารงานเพื่อคุณภาพเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด
4.สถานที่ฝึกปฏิบัติงาน
4.1 กลุ่มธุรกิจ
1.ร้านอาหาร
2.โรงแรม
3.โรงพยาบาล
4.2. กลุ่มสาธารณูปโภค
1.สถานที่จักจำหน่ายสินค้า
2.ในสำนักงาน
3.ที่ปรึกษาบุคลากร
5.สถานที่ทำงาน
1.บริษัทผลิตอาหารสำเร็จรูป
2. อุตสาหกรรมขนาดเล็ก / กลาง / ใหญ่
3. กรมการส่งสินค้าระหว่่างประเทศ
4. ไส้กรอกของ CP
สรุปได้ว่า เจ้าหน้าที่ควบคุมคุณภาพ (Quality control officer) เป็นบุคคลที่คอยปฏิบัติงานเกี่ยวกับด้านการควบคุมคุณภาพของการผลิตสินค้าและบริหารของสถานประกอบการให้ได้มาตรฐานทุกขั้นตอน ตามที่กฎหมายได้บัญญัติเอาไว้ เพื่อให้เกิดความน่าเชื่อน่าถือให้กับลูกค้าในประเทศและต่างประเทศได้เป็นอย่างดี หน้าที่นี้จึงจำเป็นต้องคอยหาบุคคลที่มีความละเอียดรอบคอบ ,ความรับผิดชอบสูง และมีไหวพริบดี คนเหล่านี้จึงกลายเป็นเป้าหมายหลักที่สำคัญ และจึงกลายเป็นที่ต้องการของตลาด เพื่อให้ได้เจ้าหน้าที่ตรวจสอบคุณภาพคอยมาตรวจสอบมาตรฐานการผลิตสินค้า และ กระบวนการผลิตสินค้า ในสถานที่จำพวกโรงงานอุตสาหกรรมขนาดเล็ก / กลาง / ใหญ่ หรือ เป็นบริษัทของตนเองเพื่อให้เกิดความน่าเชื่อถือยิ่งขึ้น จึงสามารถนำไปจัดจำหน่ายตามสถานที่ต่างๆ เพื่อให้ผูบริโภคได้รับสินค้าที่ดี สด สะอาด และปลอดภัยจากสารเคมี
